Fadime Serin 10832133

Fadime
Serin
10832133

Kişisel
yorum..
Öncelikle simit sarayı sunumu bizlerin bir
çok gerçeği görmemize neden olmuştur.
Sunumları hazırlarken simit sarayının
müşteriler üzerındeki olumsuz etkileri
ve simit sarayının eksiklerini
ortaya çıkarmamız hem bizler için hemde simit sarayı sahipleri için oldukça etkili olmuştur .. simit sarayı
sahipleri sunumlar başladığı andan itibaren hemen eksiklerini tamamlama yoluna girmişlerdir. Buna örnek
olarak da sosyal medyada bulunmadıklarında bu yüzden de tüm eleştırı yada övgüye kapalı olduklarnı farketmelerini
sağladık ve öncelikli olarak bu sorunu
hallettiler..
Daha sonra biz ayakta sağlıksız tüketime
son veren simit sarayının şuan için hayatımızın önemli bir parçası haline
geldiğini ve güne başladığımız ,ilk saatlerin uğrak yeri olduğunu
farkettirdik.. ve bizler bunu özellikle
günün erken saatlerinde değil l her zaman
önemli uğrak yeri olmasını
sağlamaya çalışacağız..
Simit sarayının farklı tadlara
yöneldiğinde istenilen ,beklenen tadı
tuturamadıklarını ve bu konuda büyük sorunlar olduğunu ortaya çıkardık. Bizler bu sunuma
hazırlanırken Taksimdeki simit sarayının ortağı Ali Bey ile görştüğümüzde simit
sarayının teditlerini ve güçlü yönlerini
de farkettik. Simit sarayı insanlarda
genelde ucuz olarak alğılandığından oraya gittiğimizde bir çayın 2 tl
olmasının simitin ise 50 kuruş olması insanlar için büyük problem oluşturduğunu
ve bu konuda müşterilerin psikolojilerinide kismen analiz ettik.
Ve yine bizler simit sarayının aslında her
yerde barınamadığını keşfettik . Örneğin Nişantaşı vb gibi bir yerler de simit
sarayının barınamadığını rakipleri olan Starbuck,s Mado vb gibi yerler varken
simit sarayının tercih edilemeceğini
ortaya çıkardık.
Simit sarayı için önemli sorun oluşturan
diğer konu ise orada çalışanların
hitabının tüketici üzerindeki olumsuz etkilerden bahsettik ve bu sorunun
genelde herkes için cok büyük bir problem olduğunu ortaya koyduk.
Bizim için özellikle bu aşamalar oldukça
önemliydi ve diğer bir aşamada bu sorunların nasıl giderilebilceğini sorunların yok denecek kadr aza
indirebilinmesi için uğraşılması gerektiğini düşünüyorum . Ayrıca simit
sarayında bir çok nedenle oturanların çoğunluğu düşünüldüğünde onlar rahatsız
olmadan, güvenle oturabilmesi gerektiğini sunumlarda tartışılması simit sarayı temsilcileri
için önemli bir uyarı olduğunu düşünmekteyim.
Araştırma Notları
Simit sarayı ile ilgili araştırmamı Taksimdeki ve
Mecidiyeköydeki simit saraylarını gezerek
ordaki müşteriler ve Taksimdeki simit
sarayının ortağı Ali bey ile görüşerek yaptım . hem müşterilerinin hemde
ortağının simit sarayı hakkındaki düşüncelerini şikayetlerini dinledim ve sunumumuzu hazırlarken bunları göz gönünde
tutum. Ve simit sarayı hem logosunda hem tadında hiç bir değişiklik yapmadan güçlü bir
marka haline gelebilirmi diye sordum . Umarım simit sarayı hem bunu hemde
sunumlarımızda öne çıkan sorunları bir an çözme çabası içerisine girer.